La Mélisse Citronnelle

Source: ‘Le potager de A à Z‘ de Michel Caron, ‘L’ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales‘ de Erika Laïs aux éditions Flammarion

melisseimage.jpg

Famille et définition:

La Mélisse est un condiment et une plante. Elle ressemble étrangement à la plante de la Menthe et fait partie de la même famille, la famille des Lamiacées, famille de plantes herbacées à buissonantes. Se dit en latin : Melissa Officinalis

En latin, Melissa signifiant « Abeille ».

La plante de la mélisse peut atteindre une hauteur de 40 cm pouvant aller jusqu’à 80 cm de haut. Ses feuilles sont crénelées un peu comme celles de la Menthe et vertes également.

melisse.gif

Ses vertus:

La Mélisse soigne les abcès, sous forme de cataplasme (comme on le ferait avec de l’argile). C’est un très bon antalgique, digestif, antispasmodique et sédatif (calmant). La Mélisse soigne également les troubles nerveux et dépressifs liés à la mauvaise digestion et troubles digestifs. La Mélisse soigne les états anxieux, la rate et le coeur.

Son utilisation médicale :

Sous forme de tisane ou infusion, la Mélisse va éliminer les toxines du corps, apaiser et favoriser la digestion ainsi que les troubles du sommeil liés à l’anxiété ou également les nausées lors de la grossesse.

Sa préparation :

La Mélisse peut se faire sécher, en mettant à sécher ses feuilles, elle sera tout aussi efficace que fraîche. Attention cependant à ne pas faire noircir les feuilles et de ne pas les conserver plus de 1 ans.

lamlisse.jpg

Son utilisation culinaire :

La Mélisse Citronnée s’emploie en cuisine, en assaisonnement pour les salades, les sorbets, les glaces et pour tout sorte d’autre plats ou mets cuisinés.

mlisse.jpg
Son histoire :

La Mélisse, au goût légèrement citronné, était utilisée par Platéarius et Hildegarde. Celui-ci disait que la Mélisse était chaude et réchauffe les coeurs froids et la rate (qui était froide également lors de troubles émotifs et anxieux, ou mélancoliques). « Il disait également que l’homme qui l’a prend se mettait à rire et à être gai, parce que sa chaleur se communique à la rate, ce qui réjouit le coeur. »

La Mélisse attire les abeilles lors de sa floraisons comme beaucoup d’autres plantes également, d’où sont nom, on peut laisser supposer…

L’acupuncture et la phytothérapie venant d’orient, plus précisément de Chine, utilisait cette association entre un organe et un viscère, bien connu de la Chine car principe fondamental de la médecine chinoise.

lamlissedessinimage.jpg

 

 

36 Réponses à “La Mélisse Citronnelle”

  1. dating sites free dit :

    I’m juggling about 10 things right now so I don’t have that much time to play around learning how to make a website. What are good resources to jump-start implementing javascript, php, mySQL, etc?.
    dating sites free

  2. hughesnet gen4 dit :

    What is the easiest blog site to use? I also need one that you can post pics to from your cell phone?
    hughesnet gen4

  3. nanoo dit :

    Is there a degree that exists for use of music AND creative writing two fields? If there is, do you know the name of it?. . I want to combine these two of my interests (loves) but I don’t know what kind of degree offers the use of both.. . Please help? Approaching college?.
    nanoo
    [url=http://nanoochink.com]nanoo[/url]

  4. mygirlfund dit :

    1. Financial institution TO Financial institution TRANSFER.

  5. Getting drunk passing the bottle dit :

    aggressive as males when they’re driving. They are a lot less likely to be the instigator in a road rage incident, for example. It’s also

  6. joychong dit :

    This excellent website certainly has all the information and facts I needed about this subject and didn’t know who to ask.

  7. Codi Lua dit :

    Hi there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be okay. I’m definitely enjoying your blog and look forward to new updates.

  8. comedy dit :

    Hiya! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my iphone4. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to resolve this problem. If you have any suggestions, please share. Thanks!

  9. my girl fund dit :

    computerized choice machine, your Lucky Star Numbers falls inside our

  10. Jonah Denault dit :

    I do agree with all the ideas you have introduced on your post. They are very convincing and will definitely work. Still, the posts are too brief for newbies. May just you please prolong them a bit from subsequent time? Thank you for the post.

  11. Diego Hinde dit :

    I am typically to running a blog and i really admire your content. The article has really peaks my interest. I’m going to bookmark your site and maintain checking for brand spanking new information.

  12. Markus dit :

    I love the efforts you have put in this, thanks for all the great content .

  13. Cordia Billey dit :

    Thanks for helping out, fantastic information. « In case of dissension, never dare to judge till you’ve heard the other side. » by Euripides.

  14. teren dit :

    Fastidious respond in return of this matter with real arguments and telling the whole thing on the topic of that.

  15. kody pocztowe warszawa poczta polska dit :

    Just wanna remark that you have a very nice website , I the style it really stands out.

  16. Morgan Asfour dit :

    I did however expertise a few technical issues using this web site, since I experienced to reload the website lots of times previous to I could get it to load properly. I had been wondering if your hosting is OK? Not that I’m complaining, but sluggish loading instances times will sometimes affect your placement in google and can damage your high-quality score if advertising and marketing with Adwords. Well I’m adding this RSS to my e-mail and could look out for a lot more of your respective exciting content. Ensure that you update this again soon..

Mouvement citoyen (ne) Cong... |
justiceaurwanda |
Le Monde d'un Blog qu'on Gobe |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Lafleur de mai
| Sandra HUET
| Cession et acquisition de s...